Cây đinh lăng - Nhân sâm của người Việt
Đinh lăng không chỉ là món ăn quen thuộc đối với nông thôn Việt Nam mà còn là dược liệu có công dụng giúp hoạt huyết, bổ thần kinh, điều trị suy giảm thần kinh (như rối loạn trí nhớ, đau đầu, mệt mỏi, căng thẳng, mất ngủ), giúp minh mẫn, nâng cao trí nhớ…